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懒人版茄汁肥牛

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日期:2024-08-26 23:09热度:加载中...
懒人版茄汁肥牛的做法

懒人版茄汁肥牛

by 原味生活•家
  • 酸甜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

老公不在家吃饭,我和儿子两个人就做个简单的,既好吃又方便,菜、肉、汤全有了

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懒人版茄汁肥牛营养建议

  • 含糖量 2.38
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

懒人版茄汁肥牛的食材2人份

  • 肥牛片250克
  • 番茄火锅底料1袋
  • 莴笋半根
  • 金针菇1袋
  • 适量
  • 生抽2勺
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懒人版茄汁肥牛的做法

1 懒人版茄汁肥牛菜谱图解

将所有配菜清洗干净,莴笋去皮后切成条,嫩嫩的笋叶可以留下来也很好吃;金针菇去根后备用

2 懒人版茄汁肥牛菜谱图解

另起锅烧水,将肥牛加料酒焯水去除血沫,防止血沫太多影响汤汁口感

3 懒人版茄汁肥牛菜谱图解

另起锅放少许油煸香葱花,加入适量清水,然后倒入番茄火锅底料煮开

4 懒人版茄汁肥牛菜谱图解

放入莴笋条和金针菇,先煮两分钟左右,加少许盐和生抽调味调色

5 懒人版茄汁肥牛菜谱图解

最后放入莴笋叶儿和肥牛片煮开即可。汤汁酸甜适中,肥牛鲜嫩入味,个人最爱的还是金针菇

成品图

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